Шоколад белый RENO WHITE SINFONIA 34% tm "Irca"

Для изготовления нашей томатной мякоти свежий помидор пропаривают, экструдируют и осушают до получения ароматного вкусного продукта. Размер кусочков помидоров - 10х10 мм.Подходит как для обслуживания фуд сервиса, так и для промышленного канала, это идеальная основа для каждого типа приготовления.Наша традиционная помидорная мякоть в основном используется для приготовления первых блюд или соусов на основе томатов. Консистенция и размер кубика помидора делают продукт идеальной приправой.Подходят для приготовления соусов, супов, горячих бутербродов, пиццы, итальянской брускетты, лазаньи.Продукт готов к использованию.Состав очищенные помидоры, томатный сок, лимонная кислота.Вес упаковки: 10 кгВид упаковки: картонная коробка, бэг-ин-боксСрок годности: 36 месяцев, хранить в сухом прохладном месте.Производитель: SteriltomСтрана происхождения: Италия..

Томаты вяленые  tm Italcarciofi - вяленые кусочки помидоров, которые обладают насыщенным томатным кисло-сладким вкусом и ароматом специй и трав.ИзготовлениеВяленые помидоры лучше всего готовить из спелых, но не перезревших плодов мясистых сортов. Томаты промывают, нарезают на четвертинки, удаляют семенную коробку при необходимости, выкладывают на противень, приправляют травами, специями, чесноком, сбрызгивают подсолнечным маслом и вялят при температуре 80–120 градусов в течение 6-8 часов.Когда помидоры готовы, их остужают, кладут в стерилизованные банки, посыпая каждый слой травами, и заливают подсолнечным маслом.ИспользованиеВяленые помидоры в масле подают как самостоятельную закуску, к гарнирам, мясным, рыбным и овощным блюдам, добавляют в пиццу, салаты, пасту, выпечку, запеканки, супы, соусы.Состав: Состав: сушеные томаты 48%, подсолнечное масло, специи, вода, уксус, соль, регулятор кислотности, лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота.Вес упаковки: 3,1 кгВид упаковки: стеклянная банкаСрок годности:  12 месяцевПроизводитель: ItacarciofiСтрана происхождения: Италия..

Борошно Napoletana тм "Dalagiovanna" – это высококачественная мука, специально разработанная для приготовления традиционной неаполитанской пиццы. Она обладает уникальными характеристиками, которые позволяют получить тесто с идеальной текстурой, эластичностью и вкусом.Чем отличается борошно Napoletana?Сорт пшеницы: Для производства этого борошна используются мягкие сорта пшеницы, которые придают тесту особую нежность и эластичность.Мелкий помол: Борошно имеет очень мелкий помол, что обеспечивает гладкость теста и облегчает его раскатывание.Высокое содержание протеина: Благодаря высокому содержанию протеина, тесто получается более эластичным и хорошо поднимается.Низкий уровень зольности: Низкий уровень зольности обеспечивает светлый цвет теста и более нейтральный вкус.Почему стоит выбрать именно это борошно?Аутентичный вкус: Борошно Napoletana позволяет получить пиццу с настоящим неаполитанским вкусом и ароматом.Идеальная текстура: Тесто из этого борошна получается мягким, эластичным и легко растягивается руками.Профессиональное качество: Борошно Dallagiovanna используется профессиональными пиццайоло по всему миру.Универсальность: Подойдет как для домашней, так и для профессиональной выпечки.Как использовать борошно Napoletana?Приготовление теста: Следуйте классическому рецепту неаполитанской пиццы, используя теплую воду, дрожжи, соль и оливковое масло.Раскатывание теста: Благодаря своей эластичности, тесто легко растягивается руками, что позволяет получить тонкую корочку с пышными бортиками.Выпечка: Выпекайте пиццу в очень горячей печи на деревянных дровах или на камне для пиццы...

Измельченный миндальный орех.Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.В кулинарии миндальную муку используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.В кондитерстви без использования миндальной муки невозможно приготовление многих десертов, тортов, пирогов, ореховых начинок, белково-ореховой и песочно-ореховой продукции, его можно добавлять во все виды теста. Идеально подходит для печенья Макарунс.Особая польза миндальной муки заключается в том, что она практически не содержит глютена.Состав: миндальВес упаковки: 1 ящик - 10кг (цена указана за 1 кг)Вид упаковки: картонная коробка / зип-пакетСрок годности: 12 месяцевПроизводитель: CalconutСтрана происхождения: Испания..

Вершки Terra Food 33% - це натуральні вершки, які виготовляються з коров'ячого молока.Їх можна використовувати для приготування різноманітних страв, таких як соуси, супи, десерти та випічка.Ось декілька характеристик вершків Terra Food 33%:Вміст жиру: 33%Склад: Молоко коров'яче, вершки нормалізованіУпаковка: Тетра-пакВиробник: ТОВ "Аріанта" (Україна)..