Кунжут белый

Одна из древнейших масличных культур, широко используется в кулинарии.

Семена кунжута содержит белки, полезные жиры, фосфор, витамины А и Е. В зависимости от сорта и места произрастания этого растения, семена содержат до 60% масла, до 20% белка и до 16% углеводов. Основное назначение кунжута - это производство из его семян масла, ведь оно содержит в себе большое количество полезных для организма человека кислот.

Семена имеют ореховый, сладковатый аромат, который усиливается при обжаривании.

Целым кунжутом посыпают печенье, булочки, пирожки, готовят конфеты, соус (тахину), из размолотого семени делают халву. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощи. Кунжут добавляют к различным салатам, роллам, к первым и вторым блюдам.

Вес упаковки: мешок 25 кг/можно заказать на развес от 1 кг

Вид упаковки: полипропиленовый мешок/зип-пакет

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: G.S. Exports

Страна происхождения: Индия