Миндальная мука (тертый миндаль)

Измельченный миндальный орех.

Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.

В кулинарии миндальную муку используют для придания более густой консистенции некоторым соусам и супам, традиционным для средиземноморской кухни.

В кондитерстви без использования миндальной муки невозможно приготовление многих десертов, тортов, пирогов, ореховых начинок, белково-ореховой и песочно-ореховой продукции, его можно добавлять во все виды теста. Идеально подходит для печенья Макарунс.

Особая польза миндальной муки заключается в том, что она практически не содержит глютена.

Состав: миндаль

Вес упаковки: 1 ящик - 10кг (цена указана за 1 кг)

Вид упаковки: картонная коробка / зип-пакет

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: Calconut

Страна происхождения: Испания