Мука Semola Rimachinata 5 кг tm Molino Naldoni

Чистый инвертный сахар с высокой подслащивающих способностью, белым цветом и кремовой текстурой. Через специальный производственный процесс этот продукт не кристаллизуется, и эта особенность делает его полезным ингредиентом для приготовления замечательного сливочного масла, глазури и покрытия. По сравнению с сахарозой, LEVOSUCROL демонстрирует более высокую растворимость в воде, что приводит к удлиненной мягкой текстуры хлебобулочных изделий. Кроме того, его свойства против замерзания делают его очень полезным и в приготовлении мороженого.УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮдозирования в процентах по сахару, используемый в производстве:круассан, бриош, панеттоне, Пандораколомба 25-30%пирожные, бисквиты 5-10%сливочные 25-35%Для кремов с рафинированным маслом используйте 600-700 грамм LEVOSUCROL на каждые 1000 грамм масла или маргарина.В торроне полностью или частично заменить мед на Левосукрол.Яичное мороженое: LEVOSUCROL 85 гр(Основной 1 литр молока) сахар 250 грФруктовое мороженое: LEVOSUCROL 280 гр сахар 420 грВес упаковки: 14 кг (фасуем от 1 кг)    Вид упаковки: пластиковое ведроСрок годности: хранить в сухом прохладном месте не более 12 месяцев.Производитель: IRCAСтрана происхождения: Италия..

Консервированные целые помидоры марки Futuragri (Rosso Gargano) в железной банке. Для изготовления продукта, отбирают только лучшие томаты, которые растут в итальянском городе Апулия. Томаты, сразу после сбора, проходят специальную обработку для сохранения формы, свежести, вкусовых качеств и аромата. Томаты Rosso Gargano насыщенно-красного цвета, помещены в густой томатный сок.Идеально подходят для приготовления различных блюд из макаронных изделий, горячих бутербродов, пиццы, соусов, итальянской брускетты и лазаньи.Состав очищенные помидоры, томатный сок, лимонная кислота.Вес упаковки: 2550г / 1750гВид упаковки: железная банкаСрок годности: 36 месяцевПроизводитель: Due FagianiСтрана происхождения: Италия ..

Острый соус Шрирача обладает пронзительно огненным острым вкусом с ароматом подкопченного перца чили. Он используется в японской, китайской и тайской кухни для приготовления мясных блюд и блюд из рыбы, а также в качестве маринада и соуса. Соус чили Шрирача изготавливается по особому рецепту из копчённого острого красного перца.Состав: вода 56,11%, сахар 13,7%, красный Чили 20%, чеснок 4%, соль 2,9%, крахмал модифицированный (Е1422) 2,6 %, ускусная кислота (Е260) 0,6%, бензоат нартрия (Е211) 0,07%, сорбат кальция (Е202) 0,02%Вес упаковки 0,74 лВид упаковки - пластиковая бутылкаСрок годности 36 месяцевПроизводитель Luck SiamСтрана происхождения Таиланд ..

Они считаются одними из самых полезных продуктов. Специалисты утверждают, что они содержат около ста активных веществ (преобладают витамины Е, А и С). В их мякоти — до 50–75% жиров, сахара, белков, пектинов, зольных веществ.Для консервирования отбирают твёрдые плоды светло-зеленого цвета.После сбора урожая их погружают в специальный солевой раствор, в котором они настаиваются, как правило, от 6 до 12 месяцев. Перед тем как консервировать, их сначала заливают раствором щелочи на пару часов (для удаления горечи), потом промывают и заливают рассолом, чтобы забродили. А чтобы почернели, раствор, в котором их вымачивают в течение 4–6 месяцев, насыщают кислородом. Состав: Черные оливки, вода, соль, глюконат железа.Вес упаковки: 4 кг / нетто 2 кгВид упаковки: железная банкаСрок годности: 3 годаПроизводитель: Del GustoСтрана происхождения: Египет..

Упаковка біла 180*120*80..