Смесь для темпуры Classic 0,907 кг

Есть в наличии
0
Модель: Суміш борошняна Темпура
SP
138.00грн Без НДС: 138.00грн
Краткое описание
Темпурна суміш або борошно - це поєднання декількох видів борошна, завдяки яким утворюється смачна та хрустка скоринка при обсмажуванні.Темпура хрустка ззовні, золотистого кольору. При цьому в середині дуже ніжна та пові... Читать далее...

Темпурна суміш або борошно - це поєднання декількох видів борошна, завдяки яким утворюється смачна та хрустка скоринка при обсмажуванні.

Темпура хрустка ззовні, золотистого кольору. При цьому в середині дуже ніжна та повітряна. Завдяки їй майже не відчувається смак жиру, тому що вона не пропускає олію до готового продукту.

Темпурна суміш використовується у стравах японської кухні у якості паніровки для обсмажування:

- морепродуктів;

- овочів;

- гарячих ролів;

- м'яса.

Переваги:

- власне виробництво - вигідна ціна;

- оптимальне співвідношення інгредієнтів;

- додає легкості та повітряності готовому продукту;

- не горить при обсмажуванні у фритюрі;

- залишається хрусткою довгий проміжок часу після приготування;

- не поглинає олію і не пропускає її до готового продукту;

- колір кляру світло жовтий.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

мука для темпуры, японская кухня, хрустящая корочка

Недавно просмотренные