Паста ванильная мадагаскар/бурбон TM IRCA Joypaste vanilla madagascar/bourbon 1,2кг

Паста с концентрированным банановим пюре для придания вкуса и аромата банана. Применение: джелато, кремы, ганашом, зеркальное покрытие, выпечка, чиз-кейк, муссы.Цена указана за 1 кгВес упаковки: 1,2 кгВид упаковки: пластиковое ведроСрок годности: 8 месяцевПроизводитель: IRCAСтрана происхождения: Италия..

Глазур біла Irca - це універсальний продукт, який широко використовується в кондитерській справі. Вона має приємний вершковий смак, білий колір та відмінну пластичність, що дозволяє створювати різноманітні декоративні елементи.Чому варто обрати білу глазур Irca? Універсальність: Слугує відмінною основою для фарбування, що дозволяє отримати будь-який бажаний колір. Ніжний смак: Має приємний вершковий смак, який не перебиває смак інших інгредієнтів. Легкість у використанні: Легко плавиться та розподіляється по поверхні. Відмінна пластичність: Дозволяє створювати різноманітні фігурки та орнаменти. Якість: Виготовлена з натуральних інгредієнтів, без використання шкідливих добавок. Для чого використовується біла глазур Irca? Глазурування тортів, капкейків, мафінів: Надає виробам акуратний зовнішній вигляд та блиск. Створення декоративних елементів: З білої глазурі можна виготовляти різноманітні фігурки, квіти, написи. Приготування ганашу: Використовується як основа для приготування білого шоколадного ганашу. Покриття морозива: Додає морозиву гладку поверхню та вершковий смак. Як працювати з білою глазурою Irca? Розплавлення: Розплавити глазур на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Фарбування: Додати харчові барвники для отримання бажаного кольору. Нанесення: За допомогою кондитерського пензлика або лопатки нанести глазур на охолоджену поверхню десерту. Декор: Використовуючи кондитерський мішок або шприц, створити різноманітні візерунки та написи. Рецепти з використанням білої глазурі Irca Торт "Білий велюр": Покрити бісквітний торт шаром білої глазурі, створивши ефект велюру. Капкейки з кольоровою глазур'ю: Пофарбувати білу глазур в різні кольори та покрити капкейки. Безе з білою глазур'ю: Покрити безе шаром білої глазурі та прикрасити кондитерською посипкою...