Какао-порошок алкализированный премиум-класса tm "Irca" 22-24%

Сыр горгонзола близкий родственник из Италии французского сыра «Рокфор». Считается одним из старейших сыров с благородной плесенью.По одной из легенд, сыродел нарушил технологию, и, чтобы скрыть свою ошибку, соединил не прошедшую должную обработку сырную массу со свежим молоком. В результате вызрел сыр с вкраплениями плесени и сразу пришёлся по вкусу местным ценителям.Сыр горгонзола (gorgonzola) – это молодой мягкий сыр пастообразной консистенции. Имеет соломенно-белый цвет и сливочно-солёный вкус с голубыми и зелёными вкраплениями благородной плесени. Назван в честь небольшого поселение Горгонзола, расположенное неподалеку от Милана. Массовая доля жира в сухом веществе не меньше 48%Без ГМОСостав:  коровье молоко, соль, отборные молочнокислые бактерии, культура плесени типа Penicillium, сычужный фермент животного происхождения.Вес упаковки: 1,5 кгВид упаковки: пластиковая тара Срок годности: 4 месяца. Хранить  при температуре -2°С +4°СПроизводитель: IGOR Страна происхождения: Италия ..

Каперсы – бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина – Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Его специально выращивают в Греции, Испании, Италии, Франции, Алжире.Каперсы едят в цельном виде, измельченные добавляют в соусы, кладут в майонез и различные салаты. Кулинары продолжают экспериментировать с сочетаниями, но если вы еще плохо знакомы с каперсами, то лучше использовать их в проверенных классических сочетаниях – с мясом, соленой и копченой рыбой, морепродуктами, болгарским перцем, сыром, свежей зеленью, оливковым маслом.Состав: каперсы 61%, вода, уксус, соль, регулятор кислотности Е330, антиоксидант Е300.Вес упаковки: 690гВид упаковки: стеклянная банкаПроизводитель: ITALCARSIOFI s.r.l.Страна происхождения: Италия..

Ікра кети "Червоне золото": делікатес для справжніх гурманівІкра кети "Червоне золото" 200г – це справжній подарунок для гурманів. Її яскраво-оранжевий колір та ніжний вершковий смак з легкою гіркуватістю не залишать байдужим жодного.Чому варто обрати ікру кети "Червоне золото"?Висока якість: Виготовляється з найсвіжішої кети за традиційними технологіями, що гарантує її свіжість і натуральність.Унікальний смак: Має більш виражений солонуватий смак та щільну консистенцію порівняно з ікрою інших видів лососевих.Користь для здоров'я: Багата на білок, вітаміни (А, D, E) та мінерали (йод, фосфор), які необхідні для організму.Універсальність: Можна використовувати для приготування бутербродів, салатів, канапе та інших страв.Як вибрати якісну ікру кети?Зовнішній вигляд: Ікринки повинні бути цілими, без пошкоджень і плівок. Колір – яскраво-оранжевий.Консистенція: Ікра повинна бути зернистою, не рідкою і не сухою.Смак: Свіжа ікра має приємний солонуватий смак з легкою гіркуватістю.Запах: Легкий аромат моря.Як зберігати ікру кети?Температура: Ікру слід зберігати при температурі від -2 до -4 градусів Цельсія.Упаковка: Банка з ікрою повинна бути герметично закрита.Термін зберігання: Перевірте термін придатності на упаковці.Як подавати ікру кети?Ікру кети найкраще подавати охолодженою. Її можна намазати на хліб, додати в салати, використовувати для приготування канапе або просто їсти ложкою.Додаткова інформація:Склад: Ікра кети, сіль.Пищевая ценность на 100г: белки – 30г, жиры – 13г, углеводы – 0г.Энергетическая ценность: 240 ккал.Обратите внимание: Икра кети – это продукт, богатый йодом. Людям с заболеваниями щитовидной железы перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом...

..

Борошно Rimacinata, що в перекладі з італійської означає "перемолоте", - це тип тонкого пшеничного борошна, отриманого шляхом повторного помелу вже просіяного борошна. Це робить його надзвичайно ніжним і гладким на дотик, з дуже дрібним помелом.Детальніше про борошно Rimacinata:Тип: Пшеничне борошноВміст білка: 7-8%, що відносить його до категорії слабкого борошнаТип випічки: Ідеально підходить для випічки, яка потребує легкої, повітряної текстури, наприклад, тортів, бісквітів, печива, пасти та делікатних хлібних виробів.Переваги:Неймовірно гладка текстураДодає випічці легкість та ніжністьОптимально підходить для виробів з чіткими візерунками та деталямиНедоліки:Через низький вміст білка не утворює сильної клейковини, тому не підходить для хліба, що потребує тривалого бродіння.Може бути дорожчим за інші види борошна.Ціна вказана за 5кг..