Масло рафинированное Гуляй-поле 5 л

Гель холодного приготовления с нейтральным цветом и вкусом и высокой степенью прозрачности. Специально разработанная формула позволяет ему оставаться прозрачным при температуре - 18 С. Рекомендации по использованию:  продукт полностью готов к применению. Гель перемешать лопаткой, нанести на поверхность изделия, разровнять для получения ровного слоя. Гелем можно глазировать ягоды, фрукты, хлебобулочные изделия.Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, желирующие вещества: агар-агар и пектин; лимонная кислота, яблочная кислота, сорбат калия.Вес упаковки:  6 кг.Вид упаковки: пластиковое ведро.Срок годности: 18 месяцев. Производитель:  IRCA.Страна происхождения:  Италия...

Шоколад чорний RENO CONCERTO 58% тм "Irca": Идеальный выбор для настоящих ценителейШоколад черный RENO CONCERTO 58% тм "Irca" – это изысканное лакомство, которое придется по вкусу всем любителям темного шоколада. Сбалансированный вкус с легкой горчинкой и насыщенным ароматом какао-бобов делает его незаменимым ингредиентом для приготовления различных десертов и просто приятным угощением.Что особенного в этом шоколаде?Высокое содержание какао: 58% какао-продуктов обеспечивают богатый и глубокий вкус с легкой горчинкой, характерной для настоящего темного шоколада.Натуральные ингредиенты: В составе шоколада только натуральные компоненты: какао-бобы, какао-масло, сахар и натуральный экстракт ванили. Отсутствие искусственных добавок гарантирует высокое качество продукта.Идеальная текстура: Шоколад имеет гладкую и тающую во рту текстуру, которая подарит незабываемые вкусовые ощущения.Многофункциональность: Благодаря своим свойствам, шоколад идеально подходит как для непосредственного употребления, так и для приготовления различных десертов: муссов, ганашей, глазурей, конфет и т.д.Для кого предназначен этот шоколад?Настоящие ценители темного шоколада: Высокое содержание какао и насыщенный вкус оценят все, кто предпочитает горький шоколад.Кондитеры и кулинары: Благодаря своим свойствам, шоколад станет незаменимым инструментом для создания изысканных десертов.Те, кто следит за своим здоровьем: Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые полезны для организма.Как использовать шоколад RENO CONCERTO?Непосредственное употребление: Наслаждайтесь шоколадом в чистом виде, сочетая его с фруктами, орехами или чашкой ароматного кофе.Приготовление десертов: Используйте шоколад для создания различных десертов:Ганаш: Растопите шоколад с жирными сливками для получения нежной и воздушной начинки.Мусс: Соедините растопленный шоколад с взбитыми сливками и другими ингредиентами для создания легкого десерта.Глазурь: Покройте шоколадной глазурью торты, пирожные и другие десерты.Конфеты: Создайте оригинальные конфеты, добавив в шоколад орехи, сухофрукты или другие наполнители...

Острый соус Шрирача обладает пронзительно огненным острым вкусом с ароматом подкопченного перца чили. Он используется в японской, китайской и тайской кухни для приготовления мясных блюд и блюд из рыбы, а также в качестве маринада и соуса. Соус чили Шрирача изготавливается по особому рецепту из копчённого острого красного перца.Состав: вода 56,11%, сахар 13,7%, красный Чили 20%, чеснок 4%, соль 2,9%, крахмал модифицированный (Е1422) 2,6 %, ускусная кислота (Е260) 0,6%, бензоат нартрия (Е211) 0,07%, сорбат кальция (Е202) 0,02%Вес упаковки 0,74 лВид упаковки - пластиковая бутылкаСрок годности 36 месяцевПроизводитель Luck SiamСтрана происхождения Таиланд ..

Белый шоколад в форме дисков премиум-класса, для производства которого используют отборные сорта какао-бобов и высококачественное какао-масло, которые придают продукту неповторимый, эксклюзивный пряно-карамельный вкус и аромат. Идеально подходит для моделирования фигур и создания изысканных конфет.  Обладает высокой текучестью, что позволяет получить более тонкую оболочку корпусных изделий со звонким хрустом.Способ использования: необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45ºС или в микроволновой печи. Темперировать и использовать при температуре 28-30ºС.Текучесть - ВЫСОКАЯ Содержание какао продуктов - 33%,жиров - 40-42%,сухого молока – 26,5%,  сахарозы – 38%.Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный экстракт ванили. Вес упаковки:  5 кгВид упаковки: картонная коробкаСрок годности: не менее 12 месяцев в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте (20˚ макс.).Производитель:  IRCAСтрана происхождения:  ИталияЦена указана за 1 кг Цена от 5 кг - 290 грн..

Для изготовления нашей томатной мякоти свежий помидор пропаривают, экструдируют и осушают до получения ароматного вкусного продукта. Размер кусочков помидоров - 10х10 мм.Подходит как для обслуживания фуд сервиса, так и для промышленного канала, это идеальная основа для каждого типа приготовления.Наша традиционная помидорная мякоть в основном используется для приготовления первых блюд или соусов на основе томатов. Консистенция и размер кубика помидора делают продукт идеальной приправой.Подходят для приготовления соусов, супов, горячих бутербродов, пиццы, итальянской брускетты, лазаньи.Продукт готов к использованию.Состав очищенные помидоры, томатный сок, лимонная кислота.Вес упаковки: 10 кгВид упаковки: картонная коробка, бэг-ин-боксСрок годности: 36 месяцев, хранить в сухом прохладном месте.Производитель: SteriltomСтрана происхождения: Италия..