Гель холодного приготовления с нейтральным цветом и вкусом и высокой степенью прозрачности. Специально разработанная формула позволяет ему оставаться прозрачным при температуре - 18 С. Рекомендации по использованию: продукт полностью готов к применению. Гель перемешать лопаткой, нанести на поверхность изделия, разровнять для получения ровного слоя. Гелем можно глазировать ягоды, фрукты, хлебобулочные изделия.Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, желирующие вещества: агар-агар и пектин; лимонная кислота, яблочная кислота, сорбат калия.Вес упаковки: 6 кг.Вид упаковки: пластиковое ведро.Срок годности: 18 месяцев. Производитель: IRCA.Страна происхождения: Италия...