Фісташка очищена Грецька, кг

Використання фісташок у кулінарії

Фісташки широко використовуються в кулінарії:

• Як самостійна закуска: Смачні як окрема закуска або додаток до інших страв.
• Для випічки: Додають у тісто для тортів, печива, булочок.
• Для десертів: Використовують для прикраси тортів, морозива та інших десертів.
• Для салатів: Додають до салатів для додання хрусткості та поживності.
• Для м'ясних та рибних страв: Використовують для панірування або як гарнір.

Рецепт: Фісташкове морозиво

• Інгредієнти:
  • 300 мл вершків для збивання
  • 1 банка згущеного молока
  • 100 г фісташок, подрібнених
• Приготування:
  • Збити вершки до стійких піків.
  • Додати згущене молоко і фісташки, акуратно перемішати.
  • Викласти суміш у форму і заморозити.