Олія рафінована EFFO DEEP FRY високоолеїноваOлія рафінована EFFO DEEP FRY високоолеїнова - це професійна кулінарна олія, спеціально розроблена для глибокого смаження. Вона виготовлена із високоолеїнової соняшникової олії...
Читати далі...
Oлія рафінована EFFO DEEP FRY високоолеїнова - це професійна кулінарна олія, спеціально розроблена для глибокого смаження. Вона виготовлена із високоолеїнової соняшникової олії, що робить її особливо стійкою до високих температур та окислення.
Характеристики:
Бренд: EFFO
Тип: Рафінована олія
Вид: Соняшникова
Особливість: Високоолеїнова
Об'єм: Залежно від упаковки (1 л, 5 л, 10 л, 15 л)
Країна виробництва: Україна
Упаковка: Металева каністра або пластикова пляшка
Переваги:
Висока точка димоутворення (235°C): підходить для смаження при високих температурах без підгоряння.
Стійка до окислення: менше схильна до утворення шкідливих сполук під час нагрівання.
Нейтральний смак та аромат: не впливає на смак страви.
Економічна: дозволяє смажити продукти довше з однієї порції олії.
Подрібнений мигдальний горіх.Мигдальне борошно зберігає корисні властивості ядер мигдалю, його тонкий смак і делікатний аромат, передаючи їх готовим стравам.У кулінарії мигдальне борошно використовують для додання більш густої консистенції деяким соусам та супам, традиційним для середземноморської кухні.У кондитерстві без використання мигдального борошна неможливе приготування багатьох десертів, тортів, пирогів, горіхових начинок, білково-горіхової та пісочно-горіхової продукції, його можна додавати в усі види тіста. Ідеально підходить для печива Макарунс.Особлива користь мигдального борошна полягає в тому, що воно практично не містить глютену.Склад: мигдальВага упаковки: 1 ящик - 10 кг (ціна вказана за 1 кг)Вид упаковки: картонна коробка / зіп-пакетТермін придатності: 12 місяцівВиробник: CalconutКраїна походження: Іспанія..
Соус теріякі відмінно підходить до самих різних м'ясних і рибних страв, птиці, їм можна заправляти салати ідобавлять в овочеве рагу. Крім того, соус теріякі з успіхом використовується в кулінарії в качествемарінада, надаючи м'ясу або рибі особливу м'якість і ніжність.Склад: вода 34,92%, цукор 36%, соєвий соус 20%, сіль 4%, імбир 2%, глютамат натрію 2%, карамель 0,6%, оцтова кислота (Е260) 0,4%, сорбат кальцію (Е202 ) 0,08%Вага упаковки 0,75 кгВид упаковки - пластмасова пляшкаТермін придатності 24 місяціВиробник Lyck SiamКраїна походження Таїланд..