Малина заморожена, ціла Україна

Листи водоростей норі – це тонкі, сушені листи червоної їстівної водорості Porphyra umbilicalis (також відомої як Porphyra tenera). Вони широко використовуються в японській кухні, особливо для загортання суші та ролів. Їх також можна подрібнити та використовувати як приправу до супів, салатів та інших страв.Характеристики норі:Тонкі та хрусткі, з темно-зеленим кольором і солонуватим смаком.Джерело клітковини, вітамінів і мінералів, включаючи вітамін А, вітамін С, залізо і йод.Мають низьку калорійність і не містять жиру.Зазвичай продаються в упаковках, що містять 10-50 листів.Використання норі:Найбільш відоме використання норі - це загортання начинок для суші та ролів.Також їх можна використовувати для приготування онігірі (рисових кульок), як обгортку для закусок, або подрібнювати та додавати до супів, салатів та інших страв.У деяких культурах норі навіть смажать або обсмажують, щоб зробити їх більш хрусткими та ароматними.Де купити норі:Листи норі можна знайти в більшості азіатських продуктових магазинів, а також у деяких великих супермаркетах. Обов'язково звертайте увагу на термін придатності та зберігайте листи норі в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці.Популярні види норі:Клас А: Найвища якість і найдорожча. Має гладку текстуру, рівномірний колір і сильний аромат.Клас B: Середня якість. Може мати трохи шорстку текстуру і нерівномірний колір.Клас C: Найнижча якість і найдешевша. Може бути крихкою і мати слабкий аромат.Ось кілька порад щодо використання норі:Перед використанням злегка обсмажте листи норі на сухому гарячому пательні, щоб зробити їх більш хрусткими.Змочіть пальці водою, перш ніж торкатися до листів норі, щоб запобігти їх розриву.Якщо листи норі стали жорсткими, ви можете злегка зволожити їх водою, перш ніж використовувати...

Устричний соус - одна з найпопулярніших добавок в азіатської кухні. Хоча головним компонентом, яким продукт зобов'язаний своєю назвою, є екстракт з варених устриць, такий соус не має «морського» аромату. За смаком він більше нагадує солодко-солоний, насичений яловичий бульйон. Достатньо всього декількох крапель такої добавки, щоб надати будь-якої страви східний характер. Має досить густу, в'язку консистенцію і темно-коричневий колір. У ньому міститься багато амінокислот, необхідних для організму людини.Склад: вода 63,45%, екстракт соєвих бобів 20,2%, цукор 6%, тапіоковий крохмаль 4,4%, устричний екстракт 2%, сіль 2,65%, глютамат натрію 1%, карамель 0,2%, устричний ароматизатор 0,2%, бензоат натрію (Е211) 0,04%, сорбат кальцію (Е202) 0,05%Вага упаковки: 0,7 лВид упаковки: скляна пляшкаТермін придатності: 24 місяціВиробник: Lyck SiamКраїна походження: Таїланд..

Оливкова олія Extra Virgin TM «Luglio» з Італії відрізняється високою якістю. В такоій олії максимально зберігаються корисні властивості оливок. В олії Extra Virgin TM «Luglio» кислотність не перевищує 1%, що говорить про його високу якість.Оливкова олія Luglio E.V. має характерний світло-зелений колір, фруктовий ароматом оливок і солодкуватим смаком з легкою гіркуватістю.Рекомендується застосовувати для приготування салатів і додавання готових страв неповторного аромату і яскравого смаку.Оливкова олія E.V «Luglio» 1 лСклад: 100% оливкова оліяВага упаковки: 1 лВид упаковки: скляна пляшкаТермін придатності: 24 місяціВиробник: LuglioКраїна походження: Італія..

Сир горгонзола близький родич з Італії французького сиру «Рокфор».Вважається одним з найстаріших сирів з благородною цвіллю.За однією з легенд, сировар порушив технологію, і, щоб приховати свою помилку, з'єднав не пройшла належну обробку сирну масу зі свіжим молоком. В результаті визрів сир з вкрапленнями цвілі і відразу припав до смаку місцевим цінителям.Сир горгонзола (gorgonzola) - це молодий м'який сир пастоподібної консистенції. Має солом'яно-білий колір і вершково-солоний смак з блакитними і зеленими вкрапленнями благородної цвілі. Названий на честь невеликого поселення Горгонзола, розташоване неподалік від Мілана.Масова частка жиру в сухій речовині не менш 48%Без ГМОСклад: коров'яче молоко, сіль, добірні молочнокислі бактерії, культура цвілі типу Penicillium, сичужний фермент тваринного походження.Вага упаковки: 1,5 кгВид упаковки: пластикова тараТермін придатності: 4 місяці. Зберігати при температурі -2 ° С + 4 ° СВиробник: IGORКраїна походження: ІталіяЦіна вказана за 1кг..

Дорблю - марка блакитного сиру з Німеччини, виробництва компанії Кезерай Шампиньон Хофмайстера.Німецький сир з блакитною пліснявою. Рецептура сиру спеціально була створена для любителів помірно гострих, пряних блакитних сирів на початку XX століття і тримається в секреті. Застосовується в спагетті, салатах, соусах і піци.Сир Дор Блю відноситься до напівтвердих сирів. Він має ніжну, масляну структуру, всередині більш м'який, з мармуровими прожилками темно зеленого кольору, які утворює благородний пліснявий грибок. Смак сиру пряний, солонуватий і помірно гострий. Аромат - яскравий і насичений.Склад: коров'яче молоко, сичужний фермент, закваска, харчова пеніциліновий цвіль.Вага упаковки: приблизно 2,5 кгВид упаковки: харчова фольгаВиробник: Käserei Champignon Hofmeister GmbH&Co.Країна походження: Німеччина..