Сир Фета "Паризька корівка" 500 гр
Сири типу Фети
здавна були популярні в Середземноморському регіоні. Так, в
національній турецької кухні є сир beyaz peynir, в ізраїльській і
ліванської - «болгарський сир». У Болгарії та Македонії аналогічний сир
називають «білим сиром», а нам він знайомий як «бринза».
Але тільки
оригінальний грецький сир Фета проводиться з молока овець. Іноді в нього
додають козяче (не більш ніж 30%). Всі «аналоги» Фети робляться з
коров'ячого молока, часто з додаванням рослинних жирів. На експорт такий
продукт надходить з «псевдогрецька» назвою «Фетакі», «Фетакса» і т.п.
У
Західній і Північній Європі Фета традиційно вважається «салатним»
сиром. Без неї «грецький салат" не буде в повній мірі «грецьким»!
Додавайте Фету у фруктові салати, використовуйте як заправку, начинку
для випічки або ж вживайте як самостійну страву.
Прекрасно поєднання
сиру Фета і молодого рожевого або білого вина. Додайте до сирної нарізки
ложку меду або кілька оливок, і ваш стіл заграє новими яскравими
смаками Середземноморської кухні.
Вага упаковки: 0,5 кг
Вид упаковки: картонна коробка
Термін придатності: 12 місяців
Виробник: Flaschart
Країна походження: Франція
Теги: Сир Фета
