Олія рафінована EFFO DEEP FRY високоолеїноваOлія рафінована EFFO DEEP FRY високоолеїнова - це професійна кулінарна олія, спеціально розроблена для глибокого смаження. Вона виготовлена із високоолеїнової соняшникової олії...
Читати далі...
Oлія рафінована EFFO DEEP FRY високоолеїнова - це професійна кулінарна олія, спеціально розроблена для глибокого смаження. Вона виготовлена із високоолеїнової соняшникової олії, що робить її особливо стійкою до високих температур та окислення.
Характеристики:
Бренд: EFFO
Тип: Рафінована олія
Вид: Соняшникова
Особливість: Високоолеїнова
Об'єм: Залежно від упаковки (1 л, 5 л, 10 л, 15 л)
Країна виробництва: Україна
Упаковка: Металева каністра або пластикова пляшка
Переваги:
Висока точка димоутворення (235°C): підходить для смаження при високих температурах без підгоряння.
Стійка до окислення: менше схильна до утворення шкідливих сполук під час нагрівання.
Нейтральний смак та аромат: не впливає на смак страви.
Економічна: дозволяє смажити продукти довше з однієї порції олії.
В'ялені помідори (томати) тм Italcarciofi - це стиглі помідори, які проводять більшу частину часу в сушці на сонці. Після цього вони втрачають більшу частину свого вмісту води.Для додаткових смакових якостей їх перед тим, як помістити на сонці італійці обробляють їх сіллю. Використовуються для випічки, в салати.З в'ялених томатів створюють різні соуси і пасти. Так-же їх використовують в якості самостійної закуски.Томати тм Italcarciofi здатні задовольнити високі запити гурманів, при цьому зберігаючи доступну ціну.Склад: Склад: сушені томати 48%, соняшникова олія, спеції, вода, оцет, сіль, регулятор кислотності, лимонна кислота, антиоксидант: аскорбінова кислота.Вага упаковки: 0,9кгВид упаковки: скляна банкаТермін придатності: 12 місяцівВиробник: ItacarciofiКраїна походження: Італія..
Кокосовий крем - це густа, біла рідина, отримана з м'якоті стиглих кокосів. Він має насичений кокосовий смак і аромат, а також кремову текстуру. На відміну від кокосового молока, кокосовий крем більш жирний і густий.Чому варто обрати кокосовий крем Luck Siam?Висока якість: Продукт виготовлений з натуральних інгредієнтів без додавання штучних барвників, ароматизаторів та консервантів.Насичений смак: Має яскравий кокосовий смак і аромат.Багатофункціональність: Може використовуватися як в солодких, так і в солоних стравах.Веганський продукт: Ідеально підходить для веганів та людей з непереносимістю лактози.Без холестерину: Корисний для здоров'я серцево-судинної системи.Для чого можна використовувати кокосовий крем Luck Siam?Приготування десертів: Додавання в морозиво, пудинги, чізкейки, муси та інші десерти.Випічка: Використання в якості замінника вершків або масла в кексах, печиві та інших видах випічки.Солоні страви: Додавання в супи, каррі, соуси для надання їм кремової текстури і кокосового аромату.Коктейлі: Створення екзотичних коктейлів.Веганська кулінарія: Заміна вершків у веганських рецептах.Склад:Зазвичай, кокосовий крем складається з екстракту кокоса, води та емульгаторів. Склад конкретного продукту можна перевірити на упаковці.Як зберігати:Зберігати кокосовий крем слід у холодильнику після відкриття. Перед використанням його бажано добре збовтати...
Соус зобов'язаний своїм унікальним перцевим ароматом в значній мірі ручному виробництву, яке здійснюється за перевіреною рецептурі вже більше 140 років. Смак, серце і пристрасть члени сім'ї з покоління в покоління вкладають в створення цього всесвітньо відомого соусу. У 1868 році Едмунд Макаленні розробив оригінальний рецепт перцевого соусу, використовуючи три природних інгредієнта: повністю зрілі, червоні перці табаско, сіль з шахти в маєток Ейвері Айленд в штаті Луїзіана і дистильований оцет найвищої якості. Спроби створити конкуруючі рецепти на протязі десятиліть підтвердили тільки те, що смак у відповідності з рецептом Едмунда Макаленні не має собі рівних; і сьогодні соус проводиться за тією ж рецептурою.За шкалою пекучості Сковілла має значення 2,000-2,500 SHU.Склад: оцет, червоний пекучий перець, сіль.Вага упаковки 0,350 лТермін придатності 60 місяцівВид упаковки - скляна пляшкаВиробник Mcllhenny CompanyКраїна походження США..
Ароматизуюча паста кавун. Паста Joypaste підходить для: кремових і фруктових смаків, класичних або відповідних ринкових тенденцій, ідеально підходить для розкриття вашої творчості.ВКАЗІВКИ ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ:Рекомендоване дозування для приготування морозива - 80-120 г на 1 л води.Перед використанням перемішайте JOYPASTE ANGURIA, потім закрийте банку.Ціна вказана за 1 кгВага упаковки: 1,2 кгВид упаковки: пластикове відроТермін придатності: 8 місяцівВиробник: IRCAКраїна походження: Італія..
Шоколад білий 32% тм "Crea" – це високоякісний продукт, який широко використовується кондитерами для створення різноманітних десертів. Його відмінні смакові якості та зручність у використанні роблять його популярним вибором як для професіоналів, так і для домашніх кулінарів.Що таке білий шоколад?На відміну від темного та молочного шоколаду, білий шоколад не містить частинок какао. Його основними компонентами є какао-масло, цукор, сухе молоко та натуральні ароматизатори. Саме завдяки какао-маслу білий шоколад має таку приємну кремову текстуру та ніжний смак.Чому варто обрати білий шоколад "Crea"?Висока якість: Шоколад "Crea" виробляється з відбірних інгредієнтів та відповідає найвищим стандартам якості.Ніжний смак: Має солодкий, вершковий смак з легкими нотками ванілі.Вершкова текстура: Легко плавиться та створює гладку, блискучу поверхню.Універсальність: Підходить для приготування широкого спектру десертів:Кремів та мусівГанашів та начинокДзеркальних глазурейЦукерок та трюфелівДекору тортів та тістечокЯк використовувати білий шоколад "Crea"?Розтоплення: Білий шоколад легко розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, дотримуючись рекомендованих температур.Темперування: Для досягнення ідеального блиску та хрусткої текстури шоколад рекомендується темперувати.Поєднання: Білий шоколад відмінно поєднується з фруктами, ягодами, горіхами, спеціями та іншими видами шоколаду.Рецепт: Ганаш з білого шоколадуІнгредієнти:200 г білого шоколаду "Crea"100 мл вершків 33%1 ст. л. меду (за бажанням)Приготування:Розтопіть шоколад на водяній бані.Нагрійте вершки до кипіння.Влийте гарячі вершки в шоколад і добре перемішайте до однорідної маси.Додайте мед і знову перемішайте.Охолодіть ганаш до потрібної консистенції...