Сир пармезан Grana Padano (Італія), кг
Популярний
Код товару: Сир пармезан Grana Padano
622.00грн
Без ПДВ: 622.00грн
Скорочений опис
Пармезан Grana Padano – це твердий італійський сир, який часто порівнюють з Парміджано Реджано. Обидва сири мають захищене географічне зазначення (PDO), що гарантує їхню високу якість та походження з певних регіонів Італ...
Читати далі...
Пармезан Grana Padano – це твердий італійський сир, який часто порівнюють з Парміджано Реджано. Обидва сири мають захищене географічне зазначення (PDO), що гарантує їхню високу якість та походження з певних регіонів Італії.
Чим відрізняється Пармезан Grana Padano від Парміджано Реджано?
Хоча обидва сири дуже схожі, є кілька ключових відмінностей:
- Регіон виробництва: Парміджано Реджано виробляється тільки в провінціях Парма, Реджо-Емилия, Модена і частково в провінціях Мантуя і Болонья. Grana Padano виробляється в більш широкому регіоні, включаючи Ломбардію, П'ємонт, Венето та інші.
- Вік витримки: Мінімальний строк витримки для Парміджано Реджано становить 12 місяців, а для Grana Padano – 9 місяців.
- Смак: Парміджано Реджано, як правило, має більш інтенсивний і солонуватий смак, в той час як Grana Padano володіє більш м'яким і злегка солодкуватим смаком.
- Ціна: Grana Padano зазвичай більш доступний за ціною, ніж Парміджано Реджано.
Чому варто обрати Пармезан Grana Padano?
- Висока якість: Grana Padano – це сир високої якості, вироблений за традиційною італійською технологією.
- Універсальність: Він підходить для приготування множества страв: пасти, піци, салатів, ризотто.
- Поживність: Містить велику кількість білка, кальцію та інших корисних речовин.
- Доступна ціна: Порівняно з Парміджано Реджано, Grana Padano є більш бюджетним варіантом.
Як вибрати і зберігати Пармезан Grana Padano?
- Зовнішній вигляд: Кора повинна бути твердою, без тріщин і плісняви.
- Запах: Аромат повинен бути приємним, злегка солонуватим і з горіховими нотками.
- Зберігання: Зберігайте сир у холодильнику, завернутим у пергаментний папір або харчову плівку.
Рецепти з Пармезаном Grana Padano
- Паста Карбонара: Класична італійська паста з яйцями, беконом і Пармезаном.
- Ризотто: Додайте тертий Пармезан в кінці приготування для насиченого смаку.
- Салати: Посипте тертим Пармезаном салати зі свіжих овочів.
- Овочеві запіканки: Додайте тертий Пармезан в овочеві запіканки за кілька хвилин до готовності.
Пармезан Grana Padano – це відмінний вибір для тих, хто любить італійську кухню і цінує високу якість продуктів. Він додасть вашим стравам неповторний смак і аромат.
Теги: Сир пармезан Grana Padano (Італія), кг
Нещодавно переглянуті
Топ
Популярний
Попереднє замовлення
Joypaste vanilla caribe
Паста ванільна - густа рідина темно-коричневого кольору з екстрактом ароматом ванілі. Вона додасть вашим кондитерським виробам неповторний аромат і легкий ванільний смак. Спробуйте пасту для приготування кремів, мусів, а також в якості натурального ароматизатора для вершків, коктейлів, морозива, тортів, цукерок.Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: 20-30 г пасти / 1 кг білої основи (база для морозива, крем, вершки, мус і інше).Склад: глюкозно-фруктозний сироп, цукор, вода, натуральний екстракт карибської ванілі, натуральний ароматизатор, модифікований крохмаль, зерна ванілі Бурбон, карамель, сіль, згущувач: ксантанова камедь.Вага упаковки: 1,2 кгВид упаковки: пластикова банкаТермін придатності: не менше 24 місяців з дня виготовлення в сухому прохолодному місці, в оригінальній упаковці.Виробник: IRCA (Італія).Країна походження: ІталіяЦіну уточнюйте..
1900.00грн
Без податку: 1900.00грн
Популярний
Попереднє замовлення
Joypaste Ananas
Паста з
концентрованим ананасовим пюре для надання смаку та аромату ананаса.
Застосування: джелато, креми, ганаші, дзеркальне покриття, випічка,
чіз-кейки, муси.Ціна вказана за 1 кгВага упаковки: 1,2 кгВид упаковки: пластикове відроТермін придатності: 8 місяцівВиробник: IRCAКраїна походження: Італія..
725.00грн
Без податку: 725.00грн
Популярний
Попереднє замовлення
Joypaste Pera
Ароматизуюча паста груша.Joypaste підходить для: кремових і фруктових смакових, класичних або відповідних останнім ринковим тенденціям. Ідеально підходять для розкриття вашої творчості.ВКАЗІВКИ ЩОДО ВИКОРИСТАННЯ:Рекомендоване дозування для приготування морозива - 80-120 г на 1 л води.Для кондитерських виробів 50-70 гр JOYPASTE PERA на 1 кг вершків.Перед використанням перемішайте JOYPASTE PERA, потім ретельно закрийте банку.Ціна вказана за 1 кгВага упаковки: 1.2 кгВид упаковки: пластикове відроТермін придатності: 8 місяцівВиробник: IRCAКраїна походження: Італія..
680.00грн
Без податку: 680.00грн
Популярний
В наявності
Коробка для локшини біла 75×60×90 мм
Коробка для локшини біла 235 г/м², об'єм 500 мл, ламінація 20 мкм, 75×60×90 мм..
4.70грн
Без податку: 4.70грн
Популярний
В наявності
Горгонзола дольче
Сир горгонзола близький родич з Італії французького сиру «Рокфор».Вважається одним з найстаріших сирів з благородною цвіллю.За однією з легенд, сировар порушив технологію, і, щоб приховати свою помилку, з'єднав не пройшла належну обробку сирну масу зі свіжим молоком. В результаті визрів сир з вкрапленнями цвілі і відразу припав до смаку місцевим цінителям.Сир горгонзола (gorgonzola) - це молодий м'який сир пастоподібної консистенції. Має солом'яно-білий колір і вершково-солоний смак з блакитними і зеленими вкрапленнями благородної цвілі. Названий на честь невеликого поселення Горгонзола, розташоване неподалік від Мілана.Масова частка жиру в сухій речовині не менш 48%Без ГМОСклад: коров'яче молоко, сіль, добірні молочнокислі бактерії, культура цвілі типу Penicillium, сичужний фермент тваринного походження.Вага упаковки: 1,5 кгВид упаковки: пластикова тараТермін придатності: 4 місяці. Зберігати при температурі -2 ° С + 4 ° СВиробник: IGORКраїна походження: ІталіяЦіна вказана за 1кг..
697.00грн
Без податку: 697.00грн