Миндальные слайсы (Хлопья) tm Calconut

Содержание какао продуктов - 32%, какао - масла 29-30%, жиров - 35-36%сухого молока - 22%, сахара - 44%.Текучесть: ВЫСОКАЯДанный шоколад изготавливается на основе жиров CBS растительного происхождения, прошедшие гидрогенизацию и не имеют вкуса и запаха. Обладает хорошей текучестью, что обеспечивает равномерное покрытие. Есть готовым продуктом, не требует смешивания.В темперовании не нуждается, устойчив к перепадам температур, допускается повторный разогрев. Температура для работы с шоколадом: температура плавления 36-38 ° С, рабочая температура 38-42 ° С, критическая 55 ° С. Для повышения качества поверхности (блеска) на изделии, рекомендуется «шоковое» охлаждения. Продолжительность охлаждения не влияет на качество продукта, а зависит от размеров изделия. Имеет высокую скорость застигання.Для сохранения выходных характеристик шоколада, нежелательно добавления в его состав компонентов с высоким содержанием влаги, также недопустимо попадание самой воды.Возможно создание глазури любого цвета и аромата, с добавлением арахиса, миндаля, фундука и др...

Чоризо - острая,  известная испанская колбаса, завоевавшая себе пикантную известность во многих странах мира   .Колбаса чоризо обычно готовится из рубленой свинины с салом и  добавлением копченой паприки и чеснока. Именно паприка придает колбасе насыщенный красный цвет и вкус прикопчености. Колбаса оставляет долгое приятное послевкусие и ощущение маслянистости.Состав: свинина с салом , паприка сладкая , перец черный свежемолотый , фенхель семена , соль морская , вино красное .Вес упаковки: в асортиментеВид упаковки: пластиковый пакет, вакуум .Срок годности: 4 месяца в закрытой упаковке. После открытия хранится 30 дней.Производитель: в асортиментеСтрана происхождения: Испания..

Острый соус Шрирача обладает пронзительно огненным острым вкусом с ароматом подкопченного перца чили. Он используется в японской, китайской и тайской кухни для приготовления мясных блюд и блюд из рыбы, а также в качестве маринада и соуса. Соус чили Шрирача изготавливается по особому рецепту из копчённого острого красного перца.Состав: вода 56,11%, сахар 13,7%, красный Чили 20%, чеснок 4%, соль 2,9%, крахмал модифицированный (Е1422) 2,6 %, ускусная кислота (Е260) 0,6%, бензоат нартрия (Е211) 0,07%, сорбат кальция (Е202) 0,02%Вес упаковки 0,74 лВид упаковки - пластиковая бутылкаСрок годности 36 месяцевПроизводитель Luck SiamСтрана происхождения Таиланд ..

Масло оливковое Extra Virgin TM «Luglio» с ароматом белого трюфеля  придаёт блюдам изысканности и дополнительных вкусовых нот.Рекомендуется применять масло для приготовления салатов и придания готовым блюдам аромата и яркого вкуса.Состав: Нерафинированное оливковое масло, 1-3% натуральный аромат трюфеля.Вес упаковки: 250 млВид упаковки: стеклянная бутылкаСрок годности 24 месяцаПроизводитель: LuglioСтрана происхождения: Италия..