Тарілка-човник біла 235 г/м², ламінована 20 мкм, об'єм 500 мл, 155×105×45 мм

Паста с концентрированным пюре малины для придания вкуса и аромата малины. Применение: джелато, кремы, ганаш, зеркальное покрытие, выпечка, чизкейки, муссы.Цена указана за 1 кгВес упаковки: 1,2 кгВид упаковки: пластиковое ведроСрок годности: 8 месяцевПроизводитель: IRCAСтрана происхождения: Италия..

Сахарная паста (мастка) PASTA DAMA TOP готова к употреблению и имеет идеальную консистенцию для использования непосредственно кондитером.  Белая сахарная паста или помадка pasta dama top. Устойчива к влаге и перепадам температуры. Очень эластична и отлично подходит для покрытия тортов или моделирования цветов и картин. Мастику можно красить водорастворимыми красителями для еды. УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:Достаньте из упаковки необходимое количество PASTA DAMA TOP, обработайте руками и приступайте к раскатыванию для покрытия тортов и создания декоративных предметов.Обязательно запечатывайте упаковку после каждого использования, чтобы избежать высыхания пасты.Состав: Сахар, глюкозный сироп, растительный жир, растительное масло, лимонная кислота, ароматизатор.Вес упаковки: 2,5 кг/ цена указана за 1 кгВид упаковки: вакуумная упаковкаСрок годности: 18 месяцев со дня изготовления в сухом прохладном месте (до 18°C). После использования закрывайте плотно пакет с пастой для предупреждения высыханияПроизводитель: IRCAСтрана происхождения: Италия..

Паста PASTA DAMA TOP SPECIAL – высококачественная сахарная паста (мастика) белого цвета. Идеально подходит как для покрытия изделий, так и для моделирования и украшения. Мастика полностью готова к применению, отличается высокой пластичностью, устойчива к колебаниям температуры и влажности воздуха, не растрескивается, раскатывается тонким слоем. Имеет чистый белый цвет и приятный аромат белого шоколада. Легко окрашивается как в массе, так и на поверхности водорастворимыми пищевыми красителями. ОСОБЕННОСТЬ: Благодаря более плотной консистенции, пригодна для работы в помещениях где рабочая температура выше 28 °C.Рекомендации по использованию: возьмите необходимое количество мастики и вымесите слегка руками или поместите в планетарный миксер, при низкой скорости, на достаточное время, чтобы смягчить ее структуру. В качестве альтернативы, нагревайте очень осторожно в микроволновой печи при малой мощности в течение нескольких секунд, до получения желаемой консистенции.Примечание:Раскатанный пласт мастики разместите на заготовку (торт, пирожное) и убедитесь в том, что пласт мастики плотно прилипает как к верней поверхности изделия, так и к боковым поверхностям изделия и осторожно разгладьте поверхность.Во избежание размягчения мастики на изделии, рекомендуется покрывать поверхность изделия, перед покрытием мастикой, тонким слоем сливочного крема.Создание декоративных элементов: сформировать вручную или поместить пасту в силиконовые формы и сразу же извлечь.Окрашивание: Мастика легко окрашивается как в массе, так и на поверхности (используя также аэрограф, водо- или жирорастворимые пищевые красители жидкие/гелевые/порошковые).Примечание: для получения лучшего результата при окрашивании порошковыми красителями советуем для начала нанести краситель на небольшую часть мастики, а затем размешать её с оставшимся количеством.Состав: сахар, сироп глюкозы, растительный жир (пальмовое, кокосовое масло), вода, влагоудерживающий агент E422, загуститель E415, пищевой краситель E171, регулятор кислотности Е330, натуральные ароматизаторы.Вес упаковки:  2,5 кгВид упаковки: вакуумная упаковкаСрок годности: 18 месяцев со дня изготовления в сухом прохладном месте (до 18°C). После использования закрывайте плотно пакет с пастой для предупреждения высыханияПроизводитель:  IRCAСтрана происхождения:  Италия..

Ароматизирующая паста со вкусом жевательной резинки ярко-розового цвета. Joypaste подходит для: кремовых и фруктовых вкусов, классических или соответствующих последним рыночным тенденциям, идеально подходят для раскрытия вашего творчества. УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:Рекомендуемая дозировка для приготовления мороженого - 40-50 г на кг белой основы.Перед использованием перемешайте JOYPASTE BUBBLEFAN, затем тщательно закройте банку.Цена указана за 1 кгВес упаковки: 1,2 кгВид упаковки: пластиковое ведроСрок годности: 8 месяцевПроизводитель: IRCAСтрана происхождения: Италия..