Олія рафінована тм Гуляй-поле 5 л

Сири типу Фети здавна були популярні в Середземноморському регіоні. Так, в національній турецької кухні є сир beyaz peynir, в ізраїльській і ліванської - «болгарський сир». У Болгарії та Македонії аналогічний сир називають «білим сиром», а нам він знайомий як «бринза».Але тільки оригінальний грецький сир Фета проводиться з молока овець. Іноді в нього додають козяче (не більш ніж 30%). Всі «аналоги» Фети робляться з коров'ячого молока, часто з додаванням рослинних жирів. На експорт такий продукт надходить з «псевдогрецька» назвою «Фетакі», «Фетакса» і т.п.У Західній і Північній Європі Фета традиційно вважається «салатним» сиром. Без неї «грецький салат" не буде в повній мірі «грецьким»! Додавайте Фету у фруктові салати, використовуйте як заправку, начинку для випічки або ж вживайте як самостійну страву.Прекрасно поєднання сиру Фета і молодого рожевого або білого вина. Додайте до сирної нарізки ложку меду або кілька оливок, і ваш стіл заграє новими яскравими смаками Середземноморської кухні.Вага упаковки: 0,5 кгВид упаковки: картонна коробкаТермін придатності: 12 місяцівВиробник: FlaschartКраїна походження: Франція..

Крем-сир Rasa-premium 66% - це високоякісний сир з високим вмістом жиру (66%), який виробляється в Латвії компанією Rasa. Сир має ніжний вершковий смак і однорідну кремову текстуру.Склад:Пастеризоване коров'яче молокоЗакваска молочнокислих бактерійСливкиФермент молокосвертывающийСільХарчова цінність на 100 г:Калорії: 390 ккалБілки: 6,0 гЖири: 35,0 гВуглеводи: 2,0 гСпосіб зберігання:Зберігати в холодильнику при температурі від +2°С до +6°С.Спосіб використання:Крем-сир Rasa-premium 66% можна вживати як самостійно, так і використовувати в різних стравах, таких як:Десерти: чизкейки, тирамису, панакота, мусси, кремиЗакуски: бутерброди, канапе, ролли, тарталеткиСоуси: сливочний соус, соус з зеленню, соус з часникомСупи: крем-суп з брокколі, крем-суп з тыквы, крем-суп з шампіньйонівВипічка: сырники, пирожки, ватрушки, піцаОсобливості:Крем-сир Rasa-premium 66% має ніжний вершковий смак і однорідну кремову текстуру.Крем-сир Rasa-premium 66% є універсальним продуктом, який можна використовувати в різних стравах.Крем-сир Rasa-premium 66% є джерелом білка і кальцію...

PRALIN DELICRISP CARAMEL FLEUR DE SEL - вишукана паста на основі білого шоколаду з шматочками солоної карамелі і хрусткими пластівцями. Підходить для приготування начинок і прошарків для тортів, цукерок, еклерів і різних десертів.Склад: білий шоколад 28% (незбиране сухе молоко, какао масло, емульгатор соєвий лецитин, аромат ваніль натуральна) дрібні частинки бісквіта 24%, рослинні масла (пальмова, кокосова, соняшникова) цукор, безводний молочний жир, суха сироватка, мигдаль, карамель, , емульгатор - соєвий лецитин, сіль, ароматизатор. Може містити частинки яєць, арахісу і інших горіхів.Вага упаковки: 5 кгВид упаковки: пластикове відроТермін придатності: зберігати в сухому прохолодному місці не більше 18 місяцівВиробник: IRCAКраїна походження: Італія..

Пектин NH-це пектин  термообратимий, при нагріванні він розчиняється, надаючи масі рідку консистенцію, а при охолодженні застигає, тобто масу з ним можна повторно нагріти і знову перезалить необхідною формою і охолодити для загустіння. Він використовується для конфі і компоті – начинок в тортах, які можна заморожувати, а також для дзеркальної глазурі і покриттів на основі фруктової м'якоті. Порошок пектину дозволяє отримати відмінні результати схоплювання при використанні у фруктових заготовках з високим вмістом води. В результаті виходить твердий, блискучий продукт з приємним смаком.Переваги:термообратимыйвідмінна розчинністьутворює гелі високої прозоростіСклад: амидированный пектин Е440, двунатриевый дифосфат Е450, декстроза, трикальцій фосфору Е341.Дозування: 8-10 г на 1 кг кондитерської маси або 0,8-2%Спосіб застосування: змішати з 5-8 порціями цукру або іншими порошкоподібними інгредієнтами, далі при постійному помішуванні розчинити в рідині, щоб уникнути грудок. Повне розчинення відбувається через 15 хвилин. Остаточна текстура виходить через 24 години...

PRALIN DELICRISP COCONTY- вишукане праліне з молочним шоколадом, кокосом і хрусткими пластівцями. Підходить для приготування начинок і прошарків для тортів, цукерок, еклерів і різних десертів.Склад: молочний шоколад 22% (цукор, какао масло, какао порошок з низьким вмістом жиру, незбиране сухе молоко, емульгатор соєвий лецитин), цукор, дрібні частинки бісквіта 14%, рослинні олії (пальмова, кокосова, соняшникова) цукор, безводний молочний жир , суха сироватка, кокосова стружка, емульгатор - соєвий лецитин, ароматизатор. Може містити частинки яєць, арахісу і інших горіхівВага упаковки: 5 кгВид упаковки: пластикове відроТермін придатності: зберігати в сухому прохолодному місці не більше 18 місяцівВиробник: IRCAКраїна походження: Італія..