Паста со вкусом арбуза TM IRCA Joypaste Аnguria (Watermelon)

Крем бальзамічний Antichi Colli: солодкий акцент Вашої кухніЩо таке бальзамічний крем?Бальзамічний крем - це густа, солодкувата консистенція, отримана з вивареного бальзамічного оцту. Він має насичений смак з нотками карамелі, фіг і сухофруктів. Завдяки своїй густоті та солодкості, бальзамічний крем ідеально підходить для використання в якості соусу, глазурі або начинки.Чому варто обрати бальзамічний крем Antichi Colli?Традиційна якість: Компанія Antichi Colli відома своїми традиціями виробництва високоякісних бальзамічних продуктів.Натуральний склад: Бальзамічний крем Antichi Colli виготовляється з натуральних інгредієнтів без додавання штучних барвників, ароматизаторів та консервантів.Багатий смак: Має насичений, складний смак з нотками карамелі, фіг і сухофруктів.Універсальність: Може використовуватися як в солодких, так і в солоних стравах.Для чого можна використовувати бальзамічний крем Antichi Colli?Десерти: Додавання в морозиво, пудинги, чізкейки, муси та інші десерти.М'ясо: Використання в якості глазурі для м'яса під час запікання або грилювання.Сири: Подається як соус до сирів.Салати: Додавання в салати для надання їм солодкого і кислого смаку.Овочі: Використання в якості заправки для овочів-гриль.Як використовувати бальзамічний крем?Як соус: Полийте м'ясо, рибу або овочі бальзамічним кремом перед подачею.Як глазур: Змастіть м'ясо або птицю бальзамічним кремом за кілька хвилин до закінчення приготування.Як начинка: Використовуйте бальзамічний крем для начинки фруктів, м'яса або овочів.Як добавка до салатів: Додайте кілька крапель бальзамічного крему в салат для надання йому солодкого і кислого смаку.Рецепти з бальзамічним кремом:Стейк з бальзамічним соусом: Обсмажте стейк до бажаної прожарки і полийте його бальзамічним кремом.Салат з рукколи і груші: Змішайте рукколу, грушу, сир фета і полийте бальзамічним кремом.Чізкейк з бальзамічним соусом: Подавайте чізкейк, политий бальзамічним кремом.Як зберігати:Бальзамічний крем слід зберігати в холодильнику після відкриття...

Це чудовий вибір для тих, хто планує серйозний «заміс» на кухні. Zernari відомі тим, що використовують сучасне швейцарське обладнання та добірне зерно, тому це борошно стабільно тримає марку.Ось короткий огляд того, що ви отримуєте в цьому 10-кілограмовому пакунку:Основні характеристикиСорт: Вищий (максимально очищене, білосніжне, дрібного помелу).Призначення: Універсальне. Найкраще підходить для здобної випічки, білого хліба, бісквітів, круасанів та домашньої локшини.Особливість: Борошно Zernari зазвичай має високий вміст клейковини (білка), що забезпечує еластичність тіста та гарний підйом випічки...

Каперсы – бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина – Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Его специально выращивают в Греции, Испании, Италии, Франции, Алжире.Каперсы едят в цельном виде, измельченные добавляют в соусы, кладут в майонез и различные салаты. Кулинары продолжают экспериментировать с сочетаниями, но если вы еще плохо знакомы с каперсами, то лучше использовать их в проверенных классических сочетаниях – с мясом, соленой и копченой рыбой, морепродуктами, болгарским перцем, сыром, свежей зеленью, оливковым маслом.Состав: каперсы 61%, вода, уксус, соль, регулятор кислотности Е330, антиоксидант Е300.Вес упаковки: 690гВид упаковки: стеклянная банкаПроизводитель: ITALCARSIOFI s.r.l.Страна происхождения: Италия..

Пектин NH-це пектин  термообратимий, при нагріванні він розчиняється, надаючи масі рідку консистенцію, а при охолодженні застигає, тобто масу з ним можна повторно нагріти і знову перезалить необхідною формою і охолодити для загустіння. Він використовується для конфі і компоті – начинок в тортах, які можна заморожувати, а також для дзеркальної глазурі і покриттів на основі фруктової м'якоті. Порошок пектину дозволяє отримати відмінні результати схоплювання при використанні у фруктових заготовках з високим вмістом води. В результаті виходить твердий, блискучий продукт з приємним смаком.Переваги:термообратимыйвідмінна розчинністьутворює гелі високої прозоростіСклад: амидированный пектин Е440, двунатриевый дифосфат Е450, декстроза, трикальцій фосфору Е341.Дозування: 8-10 г на 1 кг кондитерської маси або 0,8-2%Спосіб застосування: змішати з 5-8 порціями цукру або іншими порошкоподібними інгредієнтами, далі при постійному помішуванні розчинити в рідині, щоб уникнути грудок. Повне розчинення відбувається через 15 хвилин. Остаточна текстура виходить через 24 години...

Алкализированный какао-порошок премиум-класса с ярко выраженным вкусом какао и шоколадным ароматом. Обладает насыщенным темно-коричневым цветом с красноватым оттенком, не блекнущим в процессе приготовления изделий. Содержит 22-24% жира. Идеально подходит для декорирования поверхности десертов, приготовления горячих напитков, использования в кондитерских изделиях и в производстве мороженого. Удобная упаковка, высокая жирность, превосходные органолептические характеристики делают этот продукт необычайно популярным как среди шеф-кондитеров, так и среди любителей домашней выпечки и напитка нашего детства – ароматного какао.Состав: 100% какао-порошок без добавок и примесей. Продукт может содержать следы глютена, яйца, соя, молоко и орехи.Вес упаковки:  1 кгВид упаковки: пакет-подушкаСрок годности: не более  12 месяцев в сухом прохладном месте.Производитель:  IRCAСтрана происхождения:  Италия..