Суші-бокс картон білий, 235 г/м², ламінація 20 мкм, 200×150×50 мм

Вміст какао продуктів - 32%, какао - масла 29-30%,жирів - 35-36%сухого молока - 22%, цукру - 44%.Текучість: ВИСОКАДаний шоколад виготовляється на основі жирів CBS рослинного походження, що пройшли гидрогенизацию і не мають смаку і запаху. Має гарну плинність, що забезпечує рівномірне покриття. Є готовим продуктом, не вимагає змішування.Не потребує темперування, стійкий до перепадів температур, допускається повторний розігрів. Температура для роботи з шоколадом: температура плавлення 36-38 ° С, робоча температура 38-42 ° С, критична 55 ° С. Для підвищення якості поверхні (блиску) на виробі, рекомендується «шоковий» охолодження. Тривалість охолодження не впливає на якість продукту, а залежить від розмірів виробу. Має високу швидкість застігання.Упаковка: картонний ящикВага упаковки: 12 кг Виробник: СREAКраїна походження: Італія..

Суші-бокс  крафт-картон, 235 г/м², ламінація 20 мкм, 200×100×50 мм..

Суші-бокс  крафт-картон, 235 г/м², ламінація 20 мкм, 150×100×50 мм..

Суші-бокс  картон білий, 235 г/м², ламінація 20 мкм, 200×150×50 мм..

Суші-бокс  картон білий, 235 г/м², металізована ламінація 25 мкм, 200×100×50 мм..